Pudding mit Johannisbeeren

Material:

• Johannisbeeren
• 1-2 Pk Vanillepuddingpulver
• 1l Milch
• Kochtopf und Co.

Das ist nun wirklich keine kreative Anleitung, aber für mich eine wirkliche Kindheiterinnerung!
Ich kann mich noch sehr gut daran erinnern wie ich im Sommer viel schnelle den Berg nach der Schule nach Hause gekommen bin wenn meine Oma die Gardiene ein Stück zur Seite gezogen hatte.
Das war das Zeichen, dass es Pudding zum Nachtisch gab!

Herrlich diese Erinnerung!

Oft war es dann der Pudding mit den Johannisbeeren aus dem eigenen Garten. Das Pflücken am Vortag hatte nicht so viel Spaß gemacht, aber der Pudding war einfach wunderbar!

Einfach die Johannisbeeren nach dem pflücken von den Stilen befreien und waschen, in eine Schale geben.

Pudding kochen und auf die Johannisbeeren geben, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren bis zum Verzehr.

Hier ein kleiner Tipp, den Pudding mit Zucker bestreuen, dann entwickelt sich nicht so eine dicke Haut!

Vielleicht geht es Euch auch so, und es ist eine schöne Erinnerung für Euch. Also nutzt den Sommer um Johannisbeeren zu pflücken und Pudding zu kochen!

Was ich mit dem Anderen Beeren gemacht habe, zeige ich Euch in der nächsten Woche.

Viel Spaß beim nachmachen,

Eure Theresa!